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Les Régalades de l’Ile de Ré

Posté par info@corderieroyale.com

Les 6 et 7 mai 2011, fêtez l’arrivée de la pomme de terre AOC

Véritable trésor culinaire, la pomme de terre de l’Ile de Ré est née d’une terre sablonneuse et gorgée des embruns de l’océan. Sa saveur sucrée, sa chair ferme et fondante, sa peau fine, fragile et légèrement salée, en font chaque printemps un produit primeur très recherché par les gastronomes. En 1998, elle est rentrée dans le cercle très convoité des produits AOC, reconnaissance d’un produit de très haute qualité et du savoir faire exceptionnel des maraîchers de l’Ile de Ré.

Au programme:Balades à vélo et créations culinaires, partez à la découverte des producteurs, des viticulteurs, des sauniers, de toutes les richesses de l’Ile de Ré.

Infos:
http://www.iledere.com/

Hotel***Restaurant de la Corderie Royale, un instant inoubliable entre Terre et Mer.

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