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La Revue de Presse de la Corderie Royale

Posté par info@corderieroyale.com

 

Cette semaine dans notre revue de presse et du web, on pousse le raffinement jusqu’à sélectionner la musique qui accompagne la dégustation d’un vin, le beluga c’est aussi une lentille, un petit tour du côté de Porto et des ses vins, Edouard Baer nous livre ses réflexions sur restaurant et théâtre, 1001 façons d’ ouvrir une bouteille de vin sans tire-bouchon, comment repérer une critique gastronomique erronée, si quelques grands chefs devait pêcher, chasser ou cueillir leur nourriture en pleine nature? Découvrons le Yin et le Yang de la cuisine chinoise et enfin nous nous quittons sur cette vidéo dans laquelle le superflu du tire-bouchon éclate enfin au grand jour…(en anglais mais quel talent!)
Video : Ouvir une bouteille de vin avec une chaussure

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Hotel***Restaurant de la Corderie Royale, un instant inoubliable entre Terre et Mer.

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