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La Revue de Presse de la Corderie Royale

Posté par info@corderieroyale.com

Bienvenue à toutes et à tous dans notre revue de presse et du web, cette semaine le journal la croix s’interroge sur la parité dans le guide Michelin, 13 femmes chefs étoilés contre plus de 500 hommes, vous connaissez sans doute les 4 saveurs basiques : sucré, salé, acide et amer mais il existe une cinquième dimension à votre palais découverte par le Japon, l’umami, qui traduit approximativement pourrait signifier délicieux, une glace au lait maternelle fait scandale outre manche, baptisée baby gaga, les gens n’en sont pas, gagas…Citroën se lance dans l’organisation intégrale de vos voyages avec son nouveau site, Citroën Multicity, vous connaissez le concept d’empreinte carbone associé à vos déplacements, des distributeurs et grossistes de prêt à porter viennent d’adapter ce concept aux vêtements en créant la Coalition du prêt-à-porter développement durable,votre jean va en devenir vert…,la nouvelle bible de la cuisine moderne vient d’être édité outre atlantique, baptisé Modernist Cuisine, 6 tomes, 2438 pages, 3500 magnifiques photos et illustrations, il n’est pour l’instant disponible qu’en anglais mais ne saurait tarder à être traduit dans la langue de Molière, et nous nous quittons sur cette vidéo du motion designer Dima Grubin, formes artificiels et animation sur une bande son de Kings of Leon – Closer.

Vidéo : Metamaterial de Dima Grubin

Hotel***Restaurant de la Corderie Royale, un instant inoubliable entre Terre et Mer.

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